Polvo Mióleum de AOVE Temprano

Descripción

Presentación: Tarrina de cristal de 50 grs.

Características: Micro encapsulaciones de Aceite de oliva virgen extra Temprano presentadas en crudo con forma de polvo. Es un producto Gourmet único, obtenido a través de la técnica culinaria de la micro encapsulación, creando toda una experiencia gastronómica en el paladar, ya que permite apreciar todo el carácter de los Aceites Mióleum, antes de mezclarse con el resto de ingredientes. El aceite micro encapsulado no sufre ningún tipo de alteración, es por ello que el Polvo de AOVE Mióleum conserva todas sus cualidades y beneficios dentro de las micro cápsulas.

Utilización: El Polvo de AOVE forma parte de la alta cocina y representa una propuesta culinaria novedosa. Permite realizar infinidad de recetas, sobre todo en crudo. Puede usarse en platos calientes como guisos, sopas y cremas, o acompañamiento de carnes, pescados y verduras, pero realmente son ideales para platos fríos como ensaladas, vinagretas, salmorejo, sopas frías o gazpachos a los que aportará no sólo el sabor de un AOVE de gran calidad sino una presentación muy original.

Ingredientes: Aceite de Oliva Virgen Extra 85%, Agua, Gelificante E401, Estabilizante E509

Conservación: conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz directa, calor y olores, entre 10 y 26ºC. Una vez abierto, guardar en el refrigerador entre 0º C y 5º C y consumir antes de 20 días.